23/07/06 氷見旅北海道編をまとめます。
himawari.t.kenchi7155皆様、今日も氷見 健一郎公式サイトをご覧下さりありがとうございます。
Instagramでやっていた氷見旅北海道編が先日完結したので、主にグルメをまとめていきたいと思います。
氷見 健一郎 | みよしの店舗デビュー♪カレー絶品でした。本日より氷見旅北海道編スタートです！ #みよしの #餃子 #氷見旅 | Instagram
29 likes, 3 comments - kenichiro_himi on June 17, 2023: "みよしの店舗デビュー♪カ&…
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北海道に到着してすぐの一仕事となりましたが、終演後そのままみよしの 狸小路店さんに伺いました。
北海道では餃子の専門店として知られていますが、カレーも美味しいことで有名です。以前一度だけお持ち帰りでカレーと餃子がセットになったみよしの弁当を頂いたことがあります。そのとき餃子はもちろん、カレーの味の美味しさにまた行きたいと思っていました。今回実店舗でいただいたので、サービスでキャベツの漬物もついてきました♪これもまた餃子とベストマッチで、時間が許せば実際の店舗でいただくことをおすすめします。甘口をチョイスしましたが次回機会があれば辛口にも挑戦したいです。向かい側に座っていたグループの方がこちらをみてカレーも頼めば良かったかなぁと何度もおっしゃっていたので、美味しそうに食べていたんだなと後から思いました（笑）
次に紹介するのは、すみれ 中の島本店さんです。すみれというお店の名前はカップ麺にもなっているので知っていましたが、本店は絶対に行ったほうが良いということで今回訪れてみました。
氷見 健一郎 | すみれ本店にやってきました。スープまで飲み干してしまいました♪ #すみれ札幌本店 #ラーメン #氷見旅 | Instagram
33 likes, 2 comments - kenichiro_himi on June 18, 2023: "すみれ本店にやってきまし&…
地下鉄南北線 中の島より徒歩10分ということで、駅からは近いというわけではないのですが、その日は天気もよく、上着なしで歩ける気温だったので歩いてみました。道も広くて開放的なのは北海道ならではといったところでしょうか、苦にならずあっという間に到着しました。
お昼時の少し前につくことができたので、行列もそこまで長くなくて良かったです。食券機で注文するタイプで、普通の味噌かなと最初は思っていたのですが、Suicaに対応していたため贅沢にもチャーシュー麺＋ネギトッピングを選びました♪
北海道民の方曰く、バター、コーンが入れられて豪華に彩られたラーメンは観光客向けということで、日頃教えを受けています（笑）自分もシンプルなラーメンが好きで、全部のせ版はあまり注文しないのですが、ネギだけは毎回悩んでしまいます。ネギトッピングは別皿で持ってきていただけるのがとてもありがたかったです。ネギにタレが付いていて、その味が絶品でした。これはやみつきになります。北海道のラーメンのスープの魅力として、脂が蓋の役割をしてスープが冷めないようになっているということなのですが、すみれさんでもそれを感じることができました。いつでもアツアツのスープと共に食べられるのは寒い地域ならではのアイディアですね。とても食べやすく伺ってよかったです。駐車場も広かったので、誰かと一緒に行くときは車を使おうかなと思いました。
氷見 健一郎 | スープカレーLevel 0 #札幌エスタ #らっきょesta店 #氷見旅 | Instagram
17 likes, 0 comments - kenichiro_himi on June 24, 2023: "スープカレーLevel 0 #札幌エスタ…
エスタは札幌駅すぐそばにあり、大変アクセスが良いのですが、北海道新幹線延伸による再開発の関係で、2023年8月31日までの営業となっています。
細かく選べる辛さのレベルに加え、大きいチキンがとても魅力的な一品でした。いつもはフォークで苦戦しながら肉をほぐすのですが、こちらのスープカレーは丁寧に煮込んであるのか、とても柔らかく簡単に細かく分けることができました。このときはレベル０でお願いしたのですが、少し辛いものにしてもなお美味しかったように思います。お取り寄せのコーナーもあったので、頼んでみようかと思案中です。
一緒に頼んだラッシーはとても濃厚で、一緒にガムシロップがついてきたのが不思議でしたが、入れたほうがこれは美味しく飲めました。いつもはそのままラッシーを飲んでいたのですが、本来のラッシーは甘くないのかもしれません、、、。
今回は行けなかったのですが、エスタにはラーメン共和国というブースがあり、レトロなテーマパークのような空間に北海道ゆかりのラーメン店が集まっています。入っているお店は変わることもあるのかもしれませんが、僕はらーめん初代がお気に入りです。
この味噌ラーメンにネギを追加トッピングして以前頂いたのですが絶品でした。やはりシンプルイズベストです♪北海道にはおいしいものがたくさんあって良いですね。
らーめん初代公式サイト
最後補足で
楽屋にてジンギスカンの話題になっていたのですが、ラム肉が生後一年未満の仔羊で、マトンが２年以上の羊という違いを初めて知りました。肉を予めタレに漬け込んでおくのとあとから付けるのでも北海道の南北で異なるようで、もともとは漬け込んでおくスタイルだったとのことでした。今回の滞在でもジンギスカンを食べることができませんでした。我が家にジンギスカン鍋がほしい今日このごろです。
世の中には、自分で確保、処理、調理出来なさそうな食材は食さないという方がいらっしゃるようで、そういう方はジンギスカンは食べられませんねーと関心を持って話をしていましたが、そんな折にこちらのソフトクリーム屋さんを発見しました。
プティ・シェーヴル
ヤギミルクならその方も食べれるのかなと考えながらお店を眺めてしまいました。
ソフトクリームといえば牛のミルクという印象でしたが、気になったので食べてみることにしました。
というのもこちらのヤギのロゴが可愛かったんですよね。牛乳ソフトに比べるととてもさっぱりとした味わいでとても食べやすく、こってりしがちな外食の合間にちょうどよい爽やかさを与えてくれました。とても美味しかったです♪
いろんなかわいいグッズも展開しているようで、今回は時間の関係で購入することができなかったのですが、またゆっくり拝見したいと思います。次行くことができたらTシャツを買うかもしれません。
次は氷見旅仙台編のまとめは演奏会の記事でほとんど記載したので、次は富山編のことを書きたいと思います。今年は色んなところに訪れる機会があって大変ありがたいです。次はどこに行くのか、演奏会情報をご覧いただくと広いエリアではネタバレになってしまうのですが、合わせて楽しんでいただけますと幸いです。
23/06/18 第364回仙台フィルハーモニー管弦楽団定期演奏会に行ってきました。
皆様、今日も氷見 健一郎公式サイトをご覧下さりありがとうございます。 昨日思い切って宮城県は仙台市へ行って参りました。この日ライブイベントでもあったのか応援グッ…
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